Kasseler

Herzhafter Geschmack

Das Kasseler von Mester Altländer Fleischwaren ist mild gesalzen und zart im Geschmack. Durch die Zusammenarbeit mit ausgewählten Lieferanten, fachgerechte Zuschnitten, traditionell überlieferte Gewürzmischungen und schonungsvolle Arbeitsabläufe entsteht ein Produkt mit größter Frische und bestmöglichem Qualitätsergebnis.    

Seit 1996 produziert Mester Altländer Fleischwaren seine ausgewählten Kasseler-Spezialitäten in der hochmodernen Produktionsstätte in Buxtehude.
Auf einer Fläche von 4000 Quadratmetern stellen 70 Mitarbeiter bis zu 50 Tonnen Fleischwaren pro Tag her. Hier entstehen durch die Verbindung von traditionellem Handwerk mit innovativen Fertigungsmethoden Produkte der Spitzenklasse. Fortlaufende Investitionen halten den gesamten Produktionsprozess technologisch stets auf dem neuesten Stand. Alle Mitarbeiter sind bestens geschult und arbeiten unter den strengsten Qualitäts- und Hygienestandards.